Новый год – это особый праздник для многих, и главное в нем даже не подарки или яркие украшения на елки, более важным является ощущение волшебства и ожидание чуда.
Для многих новогодняя ночь считается самой сказочной ночью в году. Чтобы создать настроение радости и веселье следует правильно украсить не только интерьер, но и праздничный стол.
Выбор меню для праздника отлично помогает поймать правильный настрой, но какими бы сказочными не были приготовленные салаты и гарниры, все же без дополнительных аксессуаров не обойтись.
Рассмотрим интересные идеи, как украсить стол к Новому году и устроить самый незабываемый праздник для каждого члена семьи.
Однако, для начала ознакомимся с рекомендациями, которые помогут быстро приготовить вкусные угощения, накрыть стол красиво и при этом не свалиться от усталости еще до боя курантов.
Как подготовиться ко встречи Нового года
Чтобы на празднике отдыхать и веселиться со всеми, хозяйкам рекомендуется прислушаться к следующим советам:
- как правило, много времени занимает чистка посуды до блеска, чтобы не отвлекаться на данную процедуру после готовки основных блюд, стоит протереть все тарелки и бокалы заранее, вынести их из кухни и накрыть салфеткой либо чистым полотенцем, чтобы внутрь не попала пыль или конфетти;
- для многих рецептов, в том числе и для оливье, требуются отварные овощи, чтобы не ждать, когда они остынут, не тратить много времени на чистку 31 декабря, желательно отварить их накануне, почистить, остудить и поместить в холодильник, то же самое можно сделать с селедкой для сельди под шубой, очистить ее от косточек заранее;
- если планируется активная праздничная программа, то можно отойти от традиционного новогоднего пира и устроить шведский стол, в этом случае можно отказаться от горячего и приготовить больше закусок, при этом хозяйке не придется ломать голову над расстановкой посуды, а также искать стулья, чтобы рассадить всех гостей за столом.
Оставшееся время всегда можно посвятить себе. Конечно, очень важно тщательно продумать украшение стола, а также придумать вариант подачи блюд. Вот лишь немного идей, как сделать праздник незабываемым.
Идеи украшения стола и оригинальная подача закусок
Если гости приходят на праздник ежегодно в один дом, то их довольно сложно удивить классическим меню. Именно поэтому каждая хозяйка старается найти оригинальные рецепты, которые привнесут нотку торжества в эту сказочную ночь.
Зима – это время для вкусной и спелой хурмы. И таким необычным рецептом может стать хурма с сыром. Чтобы закуска получилась, желательно выбирать твердые сорта хурмы, которые легко порезать кружочками.
Сверху следует положить кусочек сыра, отлично для такого случая подойдет козий, а также в качестве украшения листик базилика.
Чтобы при взгляде на праздничный стол сразу почувствовать дух Нового года, следует добавить такие аксессуары как свечи и еловые ветки.
Кстати сказать, оригинально расставить свечи можно с помощью яблок, достаточно вырезать сверху нишу для свечки и красиво расставить фрукты по столу.
