Как лучше открыть шампанское – тихо или по-гусарски

Как лучше открыть шампанское – тихо или по-гусарски

Игристый напиток шампанское дарит радость и наслаждение людям давно. Местом его изобретения стала французская провинция Шампань, отсюда и название.

На любом празднике бутылка игристого занимает почетное место, а открытие бутылки – это маленький сюрприз, потому что идет всплеск не только энергии, но и брызг, пенного веселья.

Что предпринять, чтобы открылось легко

Как лучше открыть шампанское – тихо или по-гусарски

Чтобы бутылка открылась легко надо ее просто остудить. Если напиток теплый, то количество газа в нем гораздо больше по объему, чем в охлажденном.

Но только остудить, а не переохладить! Если вино заморозить, то потеряется оригинальный вкус. Необходимо за пару часов до подачи поставить его в холод или сосуд со льдом.

На открытие шампанского влияет материал пробки. Если она сделана из пластика, то откроется легче, чем пробка из натурального материала. Хотя пластик менее герметичен, а натуральная пробка закупоривает более плотно.

Иногда бутылку слегка встряхивают, и пробка выходит гораздо легче. Главное не переусердствовать при этом, а то придется заняться уборкой прямо на празднике. К тому же брызги могут попасть на гостей и слегка снизить градус настроения.

Если при открытии пробка обломилась, придется воспользоваться штопором, но делать это надо постепенно и аккуратно, чтобы вино не пролилось под действием внутреннего давления.

Как откупорить – весело или правильно

Веселая компания молодежи, конечно, будет «За», если бутылка откроется громко. Это добавит настроения, бодрости и задора. Девушки немного повизжат, да и только.

Более зрелые люди и любители напитка с пузырьками говорят, что откупоривать надо тихо и спокойно. При окончательном выходе пробки должен быть слышен только легкий, мягкий хлопок.

Как лучше открыть шампанское – тихо или по-гусарски

С ударным хлопком открыть довольно просто. Стоит немного потрясти бутылку, затем направить в сторону, где нет людей или посуды. Можно слегка потянуть пробку, остальное свершится само собой.

Для открытия рекомендуется замотать бутылку полотенцем, чтобы брызги и пена частично впитались, но часть их все равно разлетится вокруг.

При открытии по-гусарски надо быть очень осторожными – нельзя точно предугадать, куда полетит пробка. Лучше всего, если друзья будут находиться позади открывающего.

Чтобы вино открылось спокойно, охлажденную бутылку надо обернуть полотенцем, направить горлышко в безопасную сторону, снять фольгу и открутить осторожно, не спеша проволоку на пробке.

Придерживая пробку, слегка подтягивая ее наружу, надо осторожно поворачивать бутылку. Через несколько секунд пробка выйдет с легким хлопком, а напиток останется в бутылке в целости и сохранности. Останется только разлить вино в бокалы и насладится оригинальным вкусом.

При применении способа открытия по-гусарски, надо быть весьма осторожным и иметь определенный навык. Если пробка застряла, некоторые любители умеют открывать шампанское с особым шиком, применяя шашку или острый нож.

Держа бутылку под наклоном и в сторону, резким ударом отбивают часть горлышка с пробкой. Говорят, что стекла не попадают внутрь, выплескиваясь резко пеной наружу.

Вариант очень эффектный, но пользоваться им можно людям, имеющим опыт и уверенность в таком открывании.

Как лучше открыть шампанское – тихо или по-гусарски

Если же в компании одни девушки, то стоит открыть вино плавно и тихо. Как вариант, можно проткнуть пластиковую пробку острым шилом и дать ему постоять до 10 минут. Лишние газы выйдут, и открыть вино не составит труда.

Есть несколько вариантов, как откупорить бутылку шампанского. Главное приспособиться, и выбрать именно свой метод, который поможет легко выйти из положения.

Загрузка ...
Записки прораба 2.0
Adblock
detector